近来，白羽肉鸡苗价格大幅上涨的音讯引发商场重视。
白羽肉鸡是市面上常见的一种肉鸡，一般以鸡腿、鸡翅等切割产品的方式出售。据卓创资讯白羽肉鸡分析师冯筱程向中新经纬介绍，现在，在我国肉鸡出栏量中，白羽肉鸡占比约60%。
鸡苗“身价”飙升，鸡肉会跟着涨吗？
鸡苗三周提价138.3%
“6月份，白羽肉鸡苗价格继续下滑，7月1日至3日阅历了一个触底的进程，7月4日企稳，7月5日开端反弹。”冯筱程称。
据卓创资讯数据，7月4日，全国白羽肉鸡苗干流成交均价为0.73元/只，8月13日涨至3.75元/只，涨幅达374.7%。
我国畜牧业协会数据显现，2025年第31周（2025年7月28日至8月3日），全国白羽肉鸡鸡苗均价为2.24元/只，环比添加27.25%，较2025年第28周（2025年7月7日至13日）的0.94元/只上涨138.3%。
在冯筱程看来，此轮鸡苗价格上涨周期长、涨幅大，根本原因在于供应量的继续削减。
冯筱程介绍，本年上半年，因为我国国内白羽肉鸡苗价格长时间中低位运转，孵化环节继续亏本，部分种禽企业在6月份曾时间短地去产能，包含脱毛蛋、筛选部分爸爸妈妈代种鸡等。“种蛋的孵化周期一般是21天，所以从7月份开端，商场上的鸡苗数量开端削减。”
8月8日，白羽肉鸡头部企业益生股份在2025年7月份出售简报中也说到，在白羽肉鸡苗价格低迷时期，职业界已出现提早筛选爸爸妈妈代种鸡现象；自2025年7月下旬开端，跟着毛鸡价格的上涨和饲养端躲避高温气候完毕，饲养场补栏积极性提高，鸡苗需求量大，白羽肉鸡苗出售单价已出现快速上涨趋势。
受白羽肉鸡苗出售单价下降等要素影响，2025年6月、7月，益生股份白羽肉鸡苗出售收入别离环比下滑25.54%、22.32%。
益生股份7月8日在答复投资者关于鸡苗价格继续下降的发问时表明，一般每年6月到7月初产品代鸡苗的价格较低，待高温影响要素消除后，饲养户补栏积极性好转，鸡苗价格会逐渐上涨。
除前述原因外，毛鸡（一般指屠宰场收买待宰的鸡）需求量添加也带动了白羽肉鸡苗价格上涨。
冯筱程表明，受校园开学备货等要素影响，毛鸡存在季节性的需求增量，而鸡苗与毛鸡价格呈高度正相关，毛鸡价格上涨带动饲养端盈余好转，补栏积极性显着提高，部分前期持张望情绪的饲养户连续康复补栏，推进鸡苗需求回暖。
据卓创资讯调研数据，我国鸡肉
卓创资讯白羽肉鸡分析师孙亚男向中新经纬介绍，校园食堂作为团膳消费的主力军，历年来跟着全国各地校园开学接近，鸡产品商场往往会掀起一波“备货潮”。
卓创资讯数据显现，8月13日，全国白羽肉鸡（毛鸡）均价为3.52元/斤，较7月4日的2.99元/斤上涨17.7%。
冯筱程称，现在，白羽肉鸡苗的价格还存在必定上涨空间，8月份或将到达年内最高点，进入9月或许有所下滑。“7月份，毛鸡价格虽有所上涨，但仍处在一个相对偏低的水平，依据其时鸡苗价格核算，毛鸡饲养本钱现已较高，这或许会按捺鸡苗价格的继续上涨。”
鸡肉会提价吗？
面临鸡苗价格继续上涨，有顾客忧虑：鸡肉会提价吗？
8月13日，中新经纬造访北京多家连锁超市发现，鸡肉并未显着提价，部分产品乃至还处于打折促销中。
其间，在北京市通州区某连锁超市内，依据品种的不同，整鸡的价格在10元/斤至40元/斤不等，切割产品中，翅中29.9元/斤，鸡胸肉9.9元/斤，鲜鸡全腿10.9元/斤。据工作人员称，近期超市内鸡肉价格变化不大，也未收到提价的告诉。
8月13日，北京市丰台区某连锁超市内部分鸡肉产品正在打折促销
北京市丰台区某连锁超市工作人员也表明，最近一段时间超市内鸡肉价格均较为平稳，且每周会有一两款产品参加促销活动。中新经纬在该超市看到，原价8.98元/斤的鸡大胸，现价5.99元/斤；原价23.98元/斤的鸡翅中，现价21.98元/斤。
据农业乡村部全国农产品批发商场价格信息系统，近一个月，白条鸡批发均价较为安稳，一向在17元/公斤上下动摇，8月14日为17.39元/公斤；鸡肉批发均价于7月15日至8月12日一向维持在19.25元/公斤，8月13日涨至21元/公斤，上涨9.1%，8月14日坚持21元/公斤。
鸡肉批发均价近一个月变化状况来历：农业乡村部全国农产品批发商场价格信息系统
另据农业乡村部畜牧兽医局发表的数据，8月第1周（收集日为8月7日），全国鸡肉平均价格22.40元/公斤，与前一周相等，同比跌落5.8%。产品代蛋雏鸡平均价格3.78元/只，比前一周跌落0.3%，同比跌落1.0%。产品代肉雏鸡平均价格3.28元/只，比前一周上涨李西游记电视剧在线播放574;尖电视狂凶记完整版在线播放剧在线播放2.5%，同比跌落8.4%。
冯筱程对中新经纬表明，白羽肉鸡苗价格大涨暂时不会对消费端发生较大影响。
“鸡苗价格上涨会导致40多天后（白羽肉鸡的成长周期一般为42天至45天）出栏毛鸡的饲养本钱有所提高，某种程度上会对毛鸡价格发生必定支撑效果。至于毛鸡价格能不能上涨，还要看其时屠宰企业的库存状况、开工积极性等，假如毛鸡价格上涨，则必定程度上会影响到产品价格，或许是微涨，也或许是止跌回稳。”冯筱程称。
冯筱程说到，从产品端来看，现在，整个白羽肉鸡商场仍处于供大于求的状况。“近两年，白羽肉鸡产业链规模化速度非常快，年出栏量到达了近90亿只，白羽肉鸡产品供应量的增幅大于消费量的增幅。”
从相关饲养企业最新发表的数据也能看出一二。
2025年7月，温氏股份出售肉鸡11094.39万只（含毛鸡、鲜品和熟食），收入23.16亿元，毛鸡出售均价9.89元/公斤，环比变化别离为6.35%、1.22%、-3.89%，同比变化别离为14.02%、-11.84%、-25.08%。
湘佳股份2025年7月份出售活禽370.73万只，出售收入5079.06万元，出售均价7.85元/公斤，环比变化别离为-13.74%、-25.50%、-2.20%，同比变化别离为-11.97%、-42.74%、-26.30%。
立华股份2025年7月出售肉鸡（含毛鸡、屠宰品及熟制品）4915.08万只，出售收入10.34亿元，毛鸡出售均价9.77元/公斤，环比变化别离为12.13%、9.77%、-0.20%，同比变化别离为10.75%、-14.90%、-25.93%。
湘佳股份称，2025年7月份公司活禽出售收入同比下降较多，首要是2025年7月活禽商场低迷导致出售单价较低以及销量有所下降归纳所造成的。
民和股份在2025年上半年成绩预告中也说到，陈述期内公司亏本金额较上年同期有所添加，首要原因是白羽肉鸡商场全体体现疲软，职业景气量较低。数据显现，2025年上半年，民和股份归母净利润估计亏本2亿元至2.3亿元。
本文来自微信大众号 “中新经纬”（ID：jwview），作者：闫淑鑫；实习生 杨丹青，36氪经授权发布。